Rejoignez un réseau dynamique et innovant en ouvrant votre bar à vin sous licence de marque Le Cercle des Arômes.
IMPORTANT : CES CHIFFRES SONT VALABLES UNIQUEMENT POUR L’EUROPE ET NON POUR LES USA.
Références de vins et spiritueux disponibles en flux tendu et partout en Europe
établissements en activité 2026
Bar à vin : Entre 65 et 70%
Partie Cave : Entre 30 et 35%
20000€ HT et 6% HT du CA mensuel Formation et communication locale/nationale inclues
Centre-Ville : Entre 100K€ et 150k€ HT hors achat local.
Zone commerciale : à partir de 250K€ HT hors achat local.
Centre-Ville : 250K€ à 500K€ HT
Zone commerciale : 500K€ à 700K€ HT
Le Cercle des Arômes se décline en deux formats complémentaires, pensés pour s’adapter au potentiel de chaque emplacement et aux habitudes de consommation locales.




Un format pensé pour les centres-villes dynamiques, quartiers commerçants et touristiques.
Retrouvez l’ADN du Cercle des Arômes avec plus de 150 vins au verre, une sélection de mets à partager et une expérience centrée sur la découverte et la dégustation.
places assises
Petite restauration




Un format plus grand, spécialement développé pour les zones commerciales et périphériques, associant bar à vin et activité de caviste au sein d’un même établissement.
En complément des 100 à 150 vins proposés au verre, une cave de 500 références permet aux clients d’acheter leurs bouteilles à emporter.
places assises
Vente à emporter
Nous recherchons des partenaires passionnés et engagés, désireux de rejoindre un concept innovant et éprouvé dans l’univers des bars à vin.
Voici les principales attentes que nous privilégions pour garantir le succès de votre projet :
Licence de marque, permettant de bénéficier de l’image et du concept du Cercle des Arômes tout en conservant votre indépendance.
Des passionné(e)s capables d’animer leur exploitation. Il n’est pas nécessaire d’être issu(e) du monde du vin ou de la restauration. Cependant, un minimum de connaissances oenologiques est demandé.
Nous facilitons vos démarches avec nos partenaires bancaires spécialisés pour assurer le financement optimal de votre projet.
Un suivi constant et sur mesure pour vous aider à chaque étape, depuis l’installation jusqu’au développement de votre activité.
Nous vous formons dans l’un de nos points de vente pour vous garantir l’excellence de votre Cercle des Arômes.
Chaque Cercle dispose d’une sélection de vins adaptée à son territoire, assurant originalité et fidélisation locale.
Bénéficiez d’une logistique unique et optimisée basée sur le flux tendu. Vous ne commandez que ce dont vous avez besoin ! Livraisons dans toute l’Europe
Notre agence de communication s’occupe de toute votre visibilité au niveau local et national, notamment via les réseaux sociaux.